Carrer Major Nº39, 08170 Montornès del Vallès
La nostra Carta
TENIM UNA ÀMPLIA VARIETAT DE PLATS, FUSTES, TORRADES I APERITIUS.
​
Hi ha varies opcions per a vegans, vegetarians i celíacs.
Tant si ets dels qui prefereix un àpat lleuger com dels que disfruta amb menjar més contundent, hi trobaràs mil-i-una opcions per a triar!
​
Vine i descobreix La Gourmet-Teca!
ALGUN DELS NOSTRES PLATS:
Carpaccio
de Carn
UN CARPACCIO DE CARN ESPECIAL, ACOMPANYAT DE MANTEGA I TORRADES, QUE JUNTAMENT AMB L'OLI D'OLIVA I PARMESÀ, DONEN UN GUST EXQUISIT.
Pernil Ibèric d'Enceball
i de Gla
Les fustes de Pernil que tenim a La Gourmet-Teca poden ser de Pernil Ibèric d'Enceball o Pernil Ibèric de Gla.
I amb el pa de pagès amb tomàquet i oli d'oliva verge extra que posem, està boníssim!
Carpaccio
de Salmó
UN CARPACCIO DE SALMÓ ESCOCÈS O NORUEC, AMB OLI D'OLIVA VERGE EXTRA I AMETLLA CROCANTI, JUNTAMENT AMB UNES TORRADETES.., BONÍSSIM!
Ànec Confitat amb Acompanyament
UNS LLAGOSTINS SALATS I FRESQUETS PER A MENJAR EN ÈPOCA D'ESTIU I DIES DE CALOR.
PRESENTATS AMB SAL GRUIXUDA, PER A LLEPAR-TE'N ELS DITS!
Opcions Veganes i Vegetarianes
ES POT FER L'OPCIÓ VEGANA AMB AMETLLA CROCANTI O L'OPCIÓ VEGETARIANA AMB FORMATGE PARMESÀ.
Tartar de Tonyina Marinada
I MOLT BONES!
PER A PERSONES QUE SEGUEIXEN UN ESTIL DE VIDA VEGÀ O VEGETARIÀ, AQUESTA ÉS UNA MOLT BONA OPCIÓ.
LA NOSTRA TAPA D'HUMMUS ÉS UNA DE LES MÉS TOP DE LA GOURMET-TECA, VINE I TASTA'LS!
Tapes i Plats
Especials
FEM PLATS, TAPES I MONTADITOS ESPECIALS, EN FUNCIÓ DE LA TEMPORADA I DEL MERCAT.
MOLTES D'AQUESTES, SÓN PRECEDENTS DE PLATS QUE JA TENIM A LA CARTA.
Menjar
Inclusiu
SI ETS CELÍAC O INTOLERANT AL GLUTEN O A LA LACTOSA, TENIM VARIES OPCIONS ADAPTABLES.
MONTADITOS QUE PODEM POSAR AMB EL PA QUE POGUEU MENJAR, TORRADES AMB PA ESPECIAL, O ELS EMBOTITS AMB UN PA AMB TOMÀQUET RECENT SORTIT DEL FORN!
AQUESTA IMATGE ÉS D'UN MONTADITO VEGÀ, SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA.
Fusta
d'Embotits
FUSTA D'EMBOTITS IBÈRICS I AUTONÒMICS VARIATS, AIXÒ SI, TOTS DE BONA QUALITAT, I AMB UN BON PA AMB TOMÀQUET PER ACOMPANYAR-LOS.
Fustes de Formatges,
i de Patés
VARIETAT DE FORMATGES O PATÉS EN LES FUSTES.
INCLOU L'OPCIÓ PER A CELÍACS.
Aperitius
LES PATATES BRAVES GOURMET-TECA, SÓN UNES PATATES TALLADES A L'ESTIL DELUXE, I FETES AL MOMENT AMB PATATES FRESQUES.
A MÉS, LES SALSES QUE PORTEN LES FEM DE FORMA ARTESANAL.
SÓN SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA.
Torrades
Vegetals Personalitzades
TENIM UNA ÀMPLIA VARIETAT D'APERITIUS FIXES EN CARTA I ALGUNS D'ESPECIALS COM EL DE LA IMATGE, TOTS PENSATS TANT PER A MENJAR SOL COM A UN PLATERET COM PER A COMPARTIR EN COMPANYIA.